週末、久しぶりに餃子を作りました。
何が食べたいのかわからないような夏バテしそうな時も、
寒くて風邪を患いそうな時も、
どんな時でも大好きなのが餃子です。
餃子を作りながらの妄想は、
もし、海外の人を家庭でもてなすことになったら
１日は絶対、餃子がいいな。
大人数の場合はホットプレートで大量に焼いたりして....
皆、とっても喜んでくれそう！
なんて感じです。
残念ながら今のところ、そんな予定は全くありません。
ちなみに私は
豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ねぎ、生姜、にんにくで作ります。
子供が小さいときは、椎茸もみじん切りにして入れてました。
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