土日を利用して栗を2Kg使って渋皮煮をつくりました。
これは、父の大好物です。
以前は母が作っていたのですが、
高齢になり栗の皮を剥くのが大変になったということを知り、
代わりに私が作るようになり
早8年が過ぎました。
心配ばかりかけている上に、
自分のことで精一杯で
ぜんぜん親孝行をしていない私ですが、
毎年、渋皮煮を送ると
ちょっと親孝行できたような気持ちになれて
とっても嬉しくなります。
応援していただけたらとても嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。