感動の新米

同じ歳の友人が約５年前

都内のマンションを売却して、

夫婦で彼女の故郷に転居しました。

４０代半ば過ぎの早期リタイアです。

その後、そちらで家を買い

薪ストーブのある暮らしを愉しんでいる様子でした。

先月上旬、その友人から新米が届きました。

なんとそのお米、

友人夫婦が無農薬でつくった新米だったのです。

さっそく土鍋で炊いていただきましたが

ふっくら甘くてとても美味しかったです。

お米作りを始めて２年半だそうです。

まったくの素人が２年半で

こんなに美味しいお米を作ることができるようになるということに

心から感動しました。

田舎で退屈していないかな！？

後悔していないかな！？

なんて時々、彼女のことを思うことがありましたが

退屈どころか充実した日々を過ごしていたことにも感動しました。

今日の遅めの朝食。

今季初の豚汁です。

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