Plain Life ふりだしにもどる

長い専業主婦時代を経てアラフィフで離婚 予定は未定の人生展開中

ますます欲しくなった蒸籠

シューマイ

 

今日、初めてシュウマイをつくりました。

毎日 食事の支度をしているというのに、

何年(何十年かもしれません)も

作りたいと思ってたことを

やっと実行に移しました。

 

餃子と比べるとても作るのが楽でした。

ひだをつけたり

しっかりふたをする必要がないので

包むのも簡単ではやくできます。

 

おまけに焼くのではなく蒸すので

蒸し始めたら手が離れるし、

数分長く蒸したからといって支障はないので、

とても気楽でした。

 

蒸したてのシュウマイは、

焼きたてスコーン同様、

とても美味しくて

娘と2人で30個ペロリと食べてしまいました。

 

こんなに簡単にできるのならもっと早く作ればよかった。

 

かぶら蒸しを作った時も

同じようなことを思って反省したはずなのに・・・

 

www.plainlife50.com

 

最低でも週に1度は蒸し気を使うので

以前から欲しかった蒸籠が

ますます欲しくなりました。

 

今日は1皿に10個入れて3回に分けて蒸しました。

2人なので1皿食べ終えた頃、

次の一皿が蒸しあがりちょうどよかったのですが、

人にふるまうことを考えると、

蒸籠があったら便利そうです。

 

コロナウィルスの影響で

そんな日がいつくるのか見通せない日々ですが・・・

 

夕食は娘と一緒に食べることが殆どなので、

ついつい写真を撮るのを忘れてしまいますが、

今日は初めて記念として

慌てて写真を撮りました。

 

   

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。