Plain Life ふりだしにもどる

長い専業主婦時代を経てアラフィフで離婚 予定は未定の人生展開中

0713 イワシと夏野菜のチーズ焼き

 

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朝食

・夏野菜のチーズ焼き

(昨日の夜と同じ)

米粉のホットケーキ(メープルシロップ

・紅茶

 

昼食

・とうもろこしご飯(昨日の残り)

豆乳ヨーグルト(蜂蜜)
 

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夕食

イワシと夏野菜のチーズ焼き

・豆腐のあんかけ

・とうもろこしご飯(昨日の残り)


 

我が屋で頻繁に作る

グルテンフリーの米粉のホットケーキ。

ココナッツミルク1缶に対して

300gの米粉を使っていましたが、

最近280gに変更しました。

今までより若干薄くていい感じです。

レシピってほどではない

簡単レシピ修正しておきました。

 

夕飯はイワシのチーズ焼き。

イワシで作るのは久しぶりですが、

アジでは6月28日 7月8日に作っています。

 

最近、似たり寄ったりのメニューで

食べたものを公開している身としては

ちょっと恥ずかしいです。

 

今日は買い物へ行かない予定なので

また似たり寄ったりメニューになりそうです。

(>_<)

 

www.plainlife50.com

 

   

 

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