Plain Life ふりだしにもどる

長い専業主婦時代を経てアラフィフで離婚 予定は未定の人生展開中

ぬか漬けを作り始めました

ぬか漬け

1か月前からぬか漬けを作り始めました。

 

ぬか漬けはとても体に良いとよく耳にするので、

時々スーパーで買って食べてはいたのですが、

ちょっと気になるのが添加物。

 

自分でぬか床を育てようかなと思いつつも

自信が持てないまま時が流れてしまっていました。

 

こんな私に友人が無印良品

すぐに使える発酵ぬか床が売られていることを

教えてくれました。

 

www.muji.com

 

購入したのが約1か月前。

毎日のように何かしら漬けて、

毎日ボリボリと食べています。

 

ちょっと野菜が足りないかなと思った時など

このぬか漬けに助けてもらっています。

 

もしかしたらと思っていたのですが、

リーキーガット症候群だったのです。

そんなわけで私にとって腸活の一環でもあります。

楽しい美味しい腸活です。

 

   

 

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